Комбинат хлебопродуктов «Franzeluta» сдал сегодня в эксплуатацию две современные технологические линии
Кишинев, 31 марта (МОЛДПРЕС). Комбинат хлебопродуктов «Franzeluta» сдал сегодня в эксплуатацию две современные технологические линии по производству хлеба, сообщает МОЛДПРЕС.
Основные составляющие новых технологических линий были изготовлены компаниями Италии, Словакии, Словении и Германии.
С помощью нового оборудования (производственная мощность каждой технологической линии составляет 28 тонн/ 24 часа) можно производить хлеб высокого качества, который отличается своими вкусовыми качествами от хлебобулочных изделий, производимых на старом оборудовании. Объем выпускаемого хлеба из пшеничной муки примерно в 1,5 раза увеличится; он будет обладать такими свойствами, как хорошо развитая пористость, тонкая и хрустящая корка. Хлеб из ржаной муки, а также из смешанной ржаной и пшеничной муки, выпеченный на новой технологической линии, будет иметь сладко-кислый вкус и аромат зеленых яблок.
Генеральный директор комбината хлебопродуктов «Franzeluta» Виктор Кожокару заявил, что запуск новых технологических линий осуществлен в рамках программы модернизации предприятия на 2013-2017 годы. По словам директора, инвестирование в предприятие будет осуществляться и впредь. «Установленное сегодня оборудование является очень современным. Таким образом, наши потребители получат свежую, вкусную и здоровую продукцию», – уточнил Кожокару.
Присутствовавший на мероприятии лидер Либерал-демократической партии Молдовы (ЛДПМ) Влад Филат высоко оценил сделанные до сих пор инвестиции и отметил, что проект получит дальнейшее развитие.
На комбинате хлебопродуктов «Franzeluta» SA работают более 2300 человек.
